加入收藏 在线留言 联系我们
关注微信
手机扫一扫 立刻联系商家
国瑞中安集团13929216670
单位新闻
膨化食品怎么办理质检报告?
发布时间: 2021-06-22 16:05 更新时间: 2024-04-25 08:15

膨化食品怎么办理质检报告?


膨化食品种类:


1.主食类:烧饼、面包、馒头、煎饼等;


2.油茶类:膨化面茶;


3.军用食品:压缩饼干;


4.糕点类:桃酥、炉果、八件、月饼、印糕、蛋卷等;


5.小食品类:薯片、薯条;


膨化食品检测项目:


感官指标:外观、味道、气味、柔软度、净含量;


理化指标:水分、pH值、总砷、铅、铝、安赛素、甜蜜素、糖精钠、食用色素(柠檬黄、胭脂红、日落黄、诱惑蓝、亮蓝)、蛋白质、脂肪等;


微生物指标:菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌)黄曲霉毒素B1等;


作为休闲零食重要分支的膨化食品因其香脆可口、口味多样,一直以来备受人们的宠爱,虽然膨化食品备受争议,但全球垃圾食品中至今没有它的身影,这也使得人们有更多理由去购买膨化食品。


膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的膨化食品。


膨化食品检测标准:


GB 食品安全标准 膨化食品


GB 食品安全标准 食品中致病菌限量


GB 5009.3-2016 食品安全标准 食品中水分的测定


GB 4789.3-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数


GB 4789.2-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定


GB 5009.11-2014 食品安全标准 食品中总砷及无机砷的测定


GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数


GB 5009.12-2017 食品安全标准 食品中铅的测定


GB 5009.6-2016 食品安全标准 食品中脂肪的测定


GB 5009.22-2016 食品安全标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定


GB 5009.28-2016 食品安全标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定


联系方式

  • 电  话:13929216670
  • 经理:李海城
  • 手  机:13929216670
  • 传  真:0755-85228560
  • 微  信:13929216670